Bocato di Cardinale

El número 3 de Hesperya es un monográfico sobre la comida implicada en el arte a través del cine o la literatura. Todo el monográfico tiene vocación de irreverencia y una intención clara de convertir un tema a priori imposible, en objeto de nuestras páginas.

La portada es obra del fotógrafo Oui Lee. Diseño y maquetación son cosa de Inés Peón Braña. Cierra el número un dibujo de Alejandro Antonovitch. Dedicamos una página a dibujos de Elina Katara. El número salió a la venta a finales de febrero de 2007.

Repasando el sumario nos encontramos los siguientes artículos: Paneuropeísmo gastronómico europeo de Bárbara García Menéndez y Pablo Barriada Rodríguez. El poder reconciliador de la comida: El festín de Babette de Noelia Martínez G. Una ofrenda de pan, cerveza... La alimentación en el Antiguo Egipto de Marina Escolano Poveda. Tapas órficas de Miguel Herrero de Jáuregui. ¿Por qué no comen los enamorados? La comida en el cine de Lubitsch de Luis Deltell. The Hunger: ningún ser humano ama para siempre de Julia Valencia. El lloro de la cebolla de Victoria Aguirre. Pepe Carvalho, un detective proteico de Alfredo Rodríguez. Hambre y sátira religiosa en El Lazarillo de Alba González. Tu sonrisa en el fondo de una barra: Taberna Inglesa de Víctor Jiménez, por Carlos Iglesias.

En el campo de la ficción, tenemos a Lena Olenski con Hedoné; a Héctor Gómez con El ángel y a Laura Casielles con Hotel Miradouro. En Versativa hay poemas de: Carlos Iglesias, José Luis Sevillano, Sofía Castañón, Alba González, Mª del Pilar Solís, Daniel Castelblanco, Laura Casielles, Alfredo González, Víctor García M., Noelia Bueno y Eddy Gómez. Dedicamos una página a mostrar la poesía de Elena Medel.

Aprovechamos la aparición en librerías de La ofensa, de Ricardo Menéndez Salmón, para hacerle una entrevista. Incluímos fotografías de Laura Reyero y Genoveva Galarza Heredero.